よくあるお問い合わせ ※随時更新 2023.09.04 随時更新/2023年8月更新 よくあるお問い合わせ Q. 買った桃がいつまでたってもやわらかくならない 8月以降に出荷される桃は硬くて甘い品種が多く、何日待っていてもみなさんが思うジュルっと汁が滴るような桃にはなりません。 お買い上げから3日以内に硬いまま食べるのがベストです 。 参考動画➡【えっ、コレって山梨だけけぇ!? 硬い桃の食べ方】風土記の丘農産物直売所/山梨県/甲府市 – YouTube ➡ 硬い派?柔らかい派? 好みの桃が一目でわかる“桃チャート” – ウェザーニュース (weathernews.jp) Q. 黄色い桃(黄桃)食べても味がしない 黄桃は香りがするまで常温追熟! 硬い桃が好きな方は、普通の桃と同じように硬いうちにかぶりついてしまいそうですが、黄桃は買ってからトロピカルな香りがして柔らかくなるまで追熟しなければ味や香りがほとんどありません! 香りが立つまで3日~1週間くらい常温で追熟させ、食べる直前1時間くらい冷蔵庫で冷やしてください。